가. 학교급식 식재료 원산지 표시
- 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 및 그 가공품
- 쌀, 찹쌀, 현미찹쌀, 배추김치(고추가루포함),얼갈이배추, 두부류
- 수산물(넙치,조피볼락,참돔,미꾸라지,뱀장어,낙지,명태,고등어,갈치,오징어,꽃게,조기)
나. 식단별 영양량 표시
다. 식단별 알레르기 정보 표시(번호로 표시함)
1. 난류 2. 우유 3. 메밀 4. 땅콩 5. 대두 6. 밀 7. 고등어 8. 게 9. 새우
10. 돼지고기 11. 복숭아 12. 토마토 13. 아황산염 14. 호두 15.닭고기
16. 쇠고기 17. 오징어 18. 조개류( 굴, 전복, 홍합 포함) 19. 잣
자세한 사항은 첨부파일을 확인하세요~!!
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- 2021년 7월, 8월 식단예정표 및 급식월보(삼복더위, 식중독)
- / 김은경
- 2021. 7, 8월식단예정표를 붙임과 같이 첨부합니다.
- 본식단은 식자재 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
- 우리학교는 천연조미료(다시멸치, 다시마, 건새우, 양파,무등)로 육수를 만들어 사용하고 있습니다.
- 식단표에 알레르기정보가 숫자로 표시되어 있습니다.
① 난류, ② 우유, ③ 메밀, ④ 땅콩, ⑤ 대두,..
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- 2021년 6월 급식월보(한국인을 위한 식생활 지침)
- / 김은경
- 한국인을 위한 식생활지침
보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처는 공동으로 국민의 건강과 균형잡힌 식생활
수칙을 제시하는 「한국인을 위한 식생활지침」을 발표하였습니다.
☆ 식생활 문화관련 지침
` 음식은 위생적으로, 필요한 만큼만 마련하자
`음식을 먹을 땐 각자 덜어 먹기를 실천하자
` 우리 지역 ..
2021. 6월 1주 영양표시(5.31~6.04).hwp