가. 학교급식 식재료 원산지 표시
- 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 및 그 가공품
- 쌀, 찹쌀, 현미찹쌀, 배추김치(고추가루포함),얼갈이배추, 두부류
- 수산물(넙치,조피볼락,참돔,미꾸라지,뱀장어,낙지,명태,고등어,갈치,오징어,꽃게,조기)
나. 식단별 영양량 표시
다. 식단별 알레르기 정보 표시(번호로 표시함)
1. 난류 2. 우유 3. 메밀 4. 땅콩 5. 대두 6. 밀 7. 고등어 8. 게 9. 새우
10. 돼지고기 11. 복숭아 12. 토마토 13. 아황산염 14. 호두 15.닭고기
16. 쇠고기 17. 오징어 18. 조개류( 굴, 전복, 홍합 포함) 19. 잣
자세한 사항은 첨부파일을 확인하세요~!!
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- 2021년 5월 식단예정표
- / 김은경
- 2021. 5월 식단예정표를 붙임과 같이 첨부합니다.
- 본식단은 식자재 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
- 우리학교는 천연조미료(다시멸치, 다시마, 건새우, 양파,무등)로 육수를 만들어 사용하고 있습니다.
- 식단표에 알레르기정보가 숫자로 표시되어 있습니다.
① 난류, ② 우유, ③ 메밀, ④ 땅콩, ⑤ 대두, ⑥..
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- 2021년 4월 급식월보(식품알레르기)
- / 김은경
- ◈ 우리학교에서의 알레르기 유발식품 표시
19가지 알레르기 유발식품을 표시한 식단표를 제공하고
있습니다. 알레르기가 있는 학생은 원인식품을 아주 적
은 양 섭취하거나 접촉을 통해서도 증상이 나타날 수
있습니다. 따라서 특정 식품에 알레르기가 있는 학생들
은 의사의 정확한 진단을 받고 알레르기 유발 식품 섭취
..
2021. 3월 5주, 4월 1주 영양표시(3.29~4.02).hwp