2021. 4월 식단예정표를 붙임과 같이 첨부합니다.
- 본식단은 식자재 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.
- 우리학교는 천연조미료(다시멸치, 다시마, 건새우, 양파,무등)로 육수를 만들어 사용하고 있습니다.
- 식단표에 알레르기정보가 숫자로 표시되어 있습니다.
① 난류, ② 우유, ③ 메밀, ④ 땅콩, ⑤ 대두, ⑥ 밀, ⑦ 고등어, ⑧ 게, ⑨ 새우, ⑩ 돼지고기,
⑪ 복숭아, ⑫ 토마토, ⑬ 아황산염, ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯쇠고기 ⑰오징어
⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣
☞특이 식품에 알레르기가 있는 학생은 그날의 식단을 미리 확인하여 주의 할수 있도록 지도하여 주십시오
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- 2021년 4월 급식월보(식품알레르기)
- / 김은경
- ◈ 우리학교에서의 알레르기 유발식품 표시
19가지 알레르기 유발식품을 표시한 식단표를 제공하고
있습니다. 알레르기가 있는 학생은 원인식품을 아주 적
은 양 섭취하거나 접촉을 통해서도 증상이 나타날 수
있습니다. 따라서 특정 식품에 알레르기가 있는 학생들
은 의사의 정확한 진단을 받고 알레르기 유발 식품 섭취
..
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- 2021. 3월 급식월보(2021학년도 급식운영 계획)
- / 김은경
- 2021학년도 시흥매화중학교 급식운영 계획
1. 학교급식은?
- 자라나는 청소년에게 균형 있는 식사를 제공함으로써 몸과 마음이 건강하게 자랄 수 있도록 도와 주며, 국민 식생활개선의 모범이 될 수 있는 교육의 연장입니다.
2. 학교급식의 영양관리
구분
에너지
(kcal)
단백질
(g)
비타민A
(..
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