학교급식 ''알레르기 유발식품 표시제'' 안내
우리학교에서는 알레르기 유발식품을 학교급식 식단에 안내하고 있으므로, 강조하는 의미에서 한번 더 안내하오니 월 식단표를 참고하셔서 병원진단을 받거나 확실한 증상이 있는 학생들이 해당 식품을 섭취하지 않도록 가정에서 잘 지도해 주시기 바랍니다.
본교 식단에 표시 될 19가지 알레르기 유발식품의 종류는 1.난류 2.우유 3.메밀 4.땅콩 5.대두 6.밀 7.고등어 8.게 9.새우 10.돼지고기 11.복숭아 12.토마토 13.아황사나염 14.호두 15.닭고기 16.쇠고기 17.오징어 18.조개류(굴,전복,홍합 포함) 19. 잣을 사용하거나 이들 식품의 성분을 함유한 식품 또는 식품첨가물을 이용한 식품이 사용된 음식명에 해당 알레르기 유발식품이 식단 옆에 번호로 표시됩니다.
자세한 내용은 첨부파일을 확인해 주세요~!!
2020. 식품알레르기 교육자료.hwp