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제목
[일반] 2019. 5월 식재료 원산지 및 영양량, 알레르기 표시
이름
김은경
작성일
2019-04-29

가. 학교급식 식재료 원산지 표시

 -쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 및 그 가공품

 -쌀, 찹쌀, 현미찹쌀, 배추김치(고추가루포함),얼갈이배추, 두부류

-수산물(넙치,조피볼락,참돔,미꾸라지,뱀장어,낙지,명태,고등어,갈치,오징어,꽃게,조기)

 

나. 식단별 영양량 표시

 

다. 식단별 알레르기 정보 표시(번호로 표시함)

 1. 난류  2. 우유  3. 메밀   4. 땅콩   5. 대두   6. 밀  7. 고등어  8. 게  9. 새우

 10. 돼지고기  11. 복숭아  12. 토마토  13. 아황산염  14. 호두  15.닭고기 

 16. 쇠고기  17. 오징어  18. 조개류( 굴, 전복, 홍합 포함)

 

자세한 사항은 첨부파일을 확인하세요~!!

 
시흥매화중학교가 창작한 [일반] 2019. 5월 식재료 원산지 및 영양량, 알레르기 표시 저작물은 '공공누리' 출처표시-상업적이용금지-변경금지 조건에 따라 이용 할 수 있습니다.

 첨부파일:
2019. 5월 1주 영양표시(4.29 ~5.3).hwp (19.50KB)
2019. 5월 2주 영양표시(5.7~5.10).hwp (22.00KB)
2019. 5월 3주 영양표시(5.13~5.17).hwp (26.00KB)
2019. 5월 4주 영양표시(5.20~5.24).hwp (25.00KB)
2019. 5월 5주 영양표시(5.27~5.31).hwp (20.00KB)
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2019. 6월 식단예정표를 붙임과 같이 첨부합니다. - 본식단은 식자재 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.- 우리학교는 천연조미료(다시멸치, 다시마, 건새우, 양파,무등)로 육수를 만들어 사용하고 있습니다.- 식단표에 알레르기정보가 숫자로 표시되어 있습니다.① 난류, ② 우유, ③ 메밀, ④ 땅콩, ⑤ 대두, ⑥ 밀, ⑦..
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