[ 건강한 생활을 위한 "당" 섭취 줄이기 ]
◆ 당이란?
- 우리 몸에 꼭 필요한 영양소인 탄수화물 중 작은 분자로 이뤄진 단순당(단당류, 이당류)을 주로 당이라고 합니다. 단맛이 나는 물질로 과일과 같은 자연식품 속에서도 있으며 가공식품에 첨가되기도 합니다.(1g=4kcal)
◆ 얼마나 먹어야 할까요?
- 1일 섭취 권고량(WHO) : 총 열량의 10% 이내로 권고
ex)2000kcal 섭취시 하루 당 섭취 권고량은 50g이내입니다.)
◆ 많이 먹으면 어떻게 될까요?
- 당이 함유된 식품은 치아에 부착되어 충치를 발생시킵니다.
- 당 과잉 섭취는 체내 지방을 축적시켜 체중을 증가시킵니다.
- 과도한 당 섭취는 주의력을 결핍시킵니다.
- 과도한 당 섭취는 당뇨병, 고혈압 등 각족 질병의 위험 요인이 됩니다.
◆ 당 섭취를 줄이는 법
- 단 음식을 적게 먹습니다.
- 가공식품보다 자연식품을 먹습니다.
- 가공식품을 구입할때는 영양성분표를 반드시 확인합니다.
* 자세한 내용은 첨부파일을 확인하세요~~!!
2019. 5월 급식월보(당섭취줄이기).hwp