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제목
[일반] 2018. 11월 학교급식 월보(겨울철 영양관리)
이름
김은경
작성일
2018-10-31

[ 건강한 겨울나기 비법! 튼튼한 면역력이 정답입니다. ]

◆ 건강한 겨울을 보내기 위한 면역력 높이기 방법

- 철저한 위생관리

- 규칙적인 운동

- 충분한 수면

- 균형 잡힌 영양섭취

- 체온 유지 


◆ 면역력 up 식습관 알아보기

- 적당히, 골고루 먹기

- 도정, 가공을 적게 한 식품 섭취하기(현미, 통밀, 콩, 뱅어포, 멸치 좋아요)

- 발효식품 충분히 섭취하기(김치, 된장, 청국장, 요구르트 좋아요)

- 섬유질이 풍부한 식품 충분히 섭취하기

- 적당량의 수분 섭취하기

- 즐거운 기분으로 식사하기


◆ 면역력 up 일곱가지 슈퍼푸드

- 표고버섯, 단호박, 당근, 사과, 무,  감, 고등어 


****자세한 내용은 첨부파일을 확인해 주세요~~!!*^^*

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 첨부파일:
2018. 11월 급식월보(건강한 겨울나기).hwp (963.00KB)
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2018. 11월 식재료 원산지 및 영양량, 알레르기 표시
/ 김은경
가. 학교급식 식재료 원산지 표시-쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기 및 그 가공품-쌀, 찹쌀, 현미찹쌀, 배추김치(고추가루포함),얼갈이배추, 두부류-수산물(넙치,조피볼락,참돔,미꾸라지,뱀장어,낙지,명태,고등어,갈치,오징어,꽃게,조기)나. 식단별 영양량 표시다. 식단별 알레르기 정보 표시(번호로 표시함)1. 난류 2. ..
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2018. 11월 식단예정표
/ 김은경
2018. 11월 식단예정표를 붙임과 같이 첨부합니다.- 본식단은 식자재 수급사정에 따라 변경 될 수 있습니다.- 우리학교는 천연조미료(다시멸치, 다시마, 건새우, 양파,무등)로 육수를 만들어 사용하고 있습니다.- 식단표에 알레르기정보가 숫자로 표시되어 있습니다.① 난류, ② 우유, ③ 메밀, ④ 땅콩, ⑤ 대두, ⑥ 밀, ⑦..