[아침식사가 왜 중요한가요?]
- 사람의 "뇌" 활동은 포도당을 에너지원으로 사용합니다. 저녁식사 후 다음날 아침까지는 뇌 활동에 필요한 포도당이 거의 소모되므로 아침식사로 포도당을 보충해 주어야만 뇌 활동은 활발하게 됩니다. 따라서 포도당은 당질(밥, 빵, 감자, 고구마 등)섭취로 공급되므로 아침을 꼭 먹어야 합니다.
◆ 아침식사를 먹지 않으면 어떻게 될까요?
- 무기력해지며 집중력, 학습의욕 떨어진다.
- 과식을 하게 되고, 영양불균형이 나타난다.
- 계속된 불규칙한 식사는 소화기질환을 유발시킨다.
- 성장을 위해 저장해 둔 열량을 쓰게 되므로 키가 크는 것을 방해하게 된다.
- 장의 연동운동이 활발하지 않아 변비에 걸리기 쉽다.
****자세한 내용은 첨부파일을 확인해 주세요~~!!*^^*
2018. 8월 급식월보(아침식사의 중요성).hwp